terça-feira, 19 de agosto de 2008

Original Wexford Irish Style Crème Ale

Coloração: marrom claro
Espuma: nebulosa, precipitante
Aroma: suave e levemente doce; ferrugem; creme de leite
Paladar: um pouco aguado, amargo; ferrugem; creme de leite

Nota: 7,2

Cerveja de origem irlandesa, de malte de cevada. Graduação alcoólica: 5%.
Aguada apesar da espuma cremosa, gosto e aroma lembrando ferrugem e creme de leite.
Versão avaliada: lata 440ml com "widget" para preservar a pressão e a espuma.

sexta-feira, 8 de agosto de 2008

Jenlain Ambrée

Coloração: cobre fosco; âmbar
Espuma: pouco espessa e cremosa, desaparece rápido
Aroma: agradável; malte tostado e caramelo
Paladar: muito bom; malte tostado levemente adocicado

Nota: 8,4

Cerveja de origem francesa, de malte de cevada. Graduação alcoólica: 7,5%.
Saborosa, levemente adocicada, devendo ser apreciada entre 6º e 8º celsius.
Versão avaliada: garrafa 750ml com rolha.